Cuvée-Wein: Vermählung oder Verschnitt?
Hierzulande hat der Begriff „Cuvée“ keinen so guten Ruf. Manche verstehen darunter einen Billigwein, der aus allen möglichen Rebsorten, Jahrgängen, Lagen und Ausbaustilen bestehen könnte. Eine Cuvée kann günstig sein und mäßig schmecken, in vielen Regionen Europas ist eine Cuvée das beste Weinerzeugnis einer Region und ist kaum erschwinglich. Cuvée: Bedeutung und Definition Während in […]