Luca Heuer von der 0,75 Winebar & Eatery im Interview
Nachgefragt bei Luca Heuer | 0,75 Winebar & Eatery Wie bist Du zum Wein gekommen & was fasziniert Dich bis heute daran? Meine ersten Berührungspunkte mit Wein hatte ich in der Ausbildung zum Hotelfachmann. Davor wurde hier im Norden und auch in meiner Familie und im Freundeskreis eher Bier getrunken. Ein Sekt zum Anstoßen war […]
Bernhard Reiser vom Aifach Reisers im Interview
Nachgefragt bei Bernhard Reiser | Aifach Reisers Wie bist Du zum Wein gekommen & was fasziniert Dich bis heute daran? Durch meinen Lehrherren, der mir das vorgelebt hat und mich immermitprobieren ließ! Später kam meine Begabung dazu, das passende Essenzum Wein zu kreieren. Und das fasziniert mich bis heute. Guter Wein, gutesEssen. Und wenn durch […]