Mit der eigenen Weinbar hat Serhat Aktas viel gewagt, eigenhändig renoviert und einen besonderen WeinPlace in Berlin-Schöneberg geschaffen. Als Weinlobbyist darf sich der wissensbegierige und charmante Gastgeber zurecht bezeichnen, hat er sich doch Jahr für Jahr mehr Weinkompetenz angeeignet. Die beweist die Weinkarte mit stolzen 600 Positionen vorwiegend aus Deutschland und Österreich. 30 davon glasweise, bunt gemischt, vom einfachen Ortswein bis zu Spitzenweinen. Größere Runden können sich auf Großflaschen freuen. Seine Leidenschaft für Prickelndes kommt in 70 Winzersekten zum Ausdruck. Seine „Down-to-earth Mentalität“ zeigt sich in fairen Preisen und den Speisen. Von der Brotzeit mit hausgebackenem Sauerteigbrot, Butter, Sardinen, Käse, Schinken bis zum 3- bzw. 4-Gänge-Menü, das bereits mehrfach ausgezeichnet wurde. Alles kulinarische Sphären werden hier bedient.
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