Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im Februar 2019 findest du Weine des VDP.Weinguts Philipp Kuhn aus der Weinregion Pfalz in unserem monatlichen Weinpaket.
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Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im Februar 2019 findest du Weine des VDP.Weinguts Philipp Kuhn aus der Weinregion Pfalz in unserem monatlichen Weinpaket.
PHILIPP KUHN war bereits als 20-Jähriger alleinverantwortlich für den Weinausbau und für die Weinberge im elterlichen Gut. Mit dem 1992er lieferte er seinen ersten Jahrgang ab. Als noch relativ junger Winzer, darf er sich deshalb nach bereits 26 gemeisterten Jahrgängen als alter Hase in der Branche bezeichnen, der seinen guten Beitrag zum Gelingen des „kleinen Weinwunder Deutschlands“ beisteuerte. PHILIPP KUHN ist einer der Shootingstars der deutschen Weinszene. Die hochdekorierten nationalen und internationalen Auszeichnungen reihen sich bei ihm auf, dass in der kleinen Weinprobierstube kaum noch Platz in Vitrinen und an Wänden ist.
Die Basis des Erfolgs ist neben dem richtigen Bauchgefühl und der Feinsinnigkeit für Weinberg und Weinausbau, vor allem das beachtliche Portfolio an hochdekorierten Einzellagen. Sie sind das Fundament, welches den markanten Philipp Kuhn-Weinen ihr Profil und ihren Charakter verleiht. Es ist der urzeitlich, schroffe Kalkstein, der der Nordpfalz sein prägendes Bild verleiht. Bekannte Lagen wie der Laumersheimer „KIRSCHGARTEN“ und der „STEINBUCKEL“, der Burgweg in Grosskarlbach, die Kallstadter Lagen „SAUMAGEN“ und Steinacker sowie den seltenen „SCHWARZEN HERRGOTT“ aus dem nahegelegenen Zellertal. Diese Lagen und der Name Philipp Kuhn stehen für hochwertigste trockene Rieslinge sowie Rote und Weiße Burgunder!
Die nördliche Pfalz ist geprägt durch sehr mineralische von Kalk durchzogene Böden. Dies spiegelt sich auch in den Weinen wider, denn die prägnante Mineralik ist unverwechselbar spürbar und verleiht den Weinen einen eleganten Schliff. Zu den mineralischen rebsorten–typischen Weißweinen eignet sich das Gerolsteiner Medium hervorragend. Die ausgewogenen Mineralik des Mediums verlängert den mineralischen Eindruck der Weine, gleichzeitig unterstützt die feine Kohlensäure die Frische der Weißweine. Zu den Rotweinen mit gut strukturiertem Gerbstoff und ausgeglichenem Körper harmoniert das Gerolsteiner Naturell. Das weiche Mineralwasser mit der dezenten Mineralisierung lässt den Geschmack der Rotweine unverfälscht und hebt zudem die feinen fruchtigen Nuancen hervor. Wer etwas experimentieren möchte, könnte zum aromatischen Sauvignon Blanc auch das Gerolsteiner Sprudel kombinieren. Die prägnante Kohlensäure erfrischt die Zunge und trägt die feinwürzigen Aromen.
Untypisch für die Pfalz sind die Weinberge vom VDP.Weingut Philipp Kuhn je zur Hälfte mit weißen Rebsorten und roten Rebsorten bestockt. Der Schwerpunkt liegt auf Spätburgunder und Riesling sowie den weißen Burgundersorten. Jedoch verfügt das Gut gleichzeitig über eine große Anzahl weiterer national und international hochwertigsten Rebsorten. Freuen Sie sich daher auf ein einzigartiges, facettenreiches und ausdruckstarkes Weinpaket aus dem Hause Philipp Kuhn.
Die Trauben entstammen den Kalksteinböden aus klassifizierten Laumersheimer Lagen. Lebendig, mit großer Opulenz, passt er zu vielen Gelegenheiten. Wunderbare mineralische Noten verbinden sich mit einer dezent, feinen Burgunderfrucht: Reife Birne, Walnuss, getrockneter Apfel und im Abgang ein Hauch von süßer Melone. Ein perfektes Spiel mit einer milden, aber dennoch frischen Säure und höchster Eleganz.
Der Kapellenberg Riesling ist zum einen ein kräftiger Riesling mit mineralischer Struktur, dennoch finessenreich und leichtfüßig mit intensiven Düften nach Weinbergspfirsich, Aprikose, süßer Melone und Mango. Dieser Duft setzt sich im Geschmack fort und wird abgerundet durch einen zarten Schmelz Fruchtsüße. Der Weinberg ist mit Alten Reben aus dem Jahr 1956 bestockt!
Der Wein zeichnet sich aus durch eine opulente Fruchtnote erinnernd an vollreife Kirschen und Pflaumen. Anklänge von Weihnachtsgewürz sowie Schokolade. Im Finale besitzt der Wein, durch die vorhandene und rebsorten–typische Säure, viel Biss, die für ein großes Lagerpotential spricht. Zweifacher Gewinner beim deutschen Rotweinpreis.
Dieser Sauvignon Blanc Tradition trocken duftet herrlich verführerisch nach Stachelbeere, frischer Minze, Zitronengras und weiteren tropischen Früchten. Am Gaumen saftig, würzig, ein Spiegel der Nase mit mineralischem Tiefgang, Salzigkeit und würzig-feurigem Nachhall. Ein Sauvignon Blanc der Spaß mit höchsten Trinkgenuss verbindet.
Feiner Pinot Noir mit deutlicher Fruchtnote erinnernd an Cassis, Walderdbeere, schwarze Kirschen und Pflaumen. Fleischige Noten und Anklänge von Trüffel, sowie Schokolade. Dazu Noten von Schattenmorellen und eine erfrischende Kräuterwürze. Feste Struktur, aber burgundische Eleganz, nahezu verspielt verpackt. Im Finale besitzt der Wein einen süßen Kern, aber dennoch Biss.
Der „LUITMAR“ ist eine brillante Rotweincuvée mit beeindruckender Eleganz und viel Körper und Struktur. Klassischer Bordeaux Blend aus in der Pfalz gewachsenem Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (30%) und Cabernet Franc (10%). Intensive Waldfrüchte-Aromen werden von dezenten Holznoten untermalt. Kraftvolle, aber keine grünen Tannine bringen den nötigen Biss und eine lange Lebensdauer. Zweifacher Gewinner beim deutschen Rotweinpreis.
Sonderpreis einschließlich Verpackung inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands ohne Inseln), keine weiteren Kosten. Für den Versand ins Ausland entstehen Extrakosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.
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