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Das VDP. Weingut Diefenhardt steht für mineralische und filigrane Weine, die sich durch ihre Finesse und Langlebigkeit auszeichnen. Gleichzeitig vermitteln sie Trink- und Lebensfreude.
Das Weingut wird heute von Julia Seyffardt in fünfter Generation geführt. 1917 erwarb Jakob Diefenhardt, der Urururgroßvater, den Besitz in Martinsthal von Baron von Reichenau. Heute werden 18 ha Weinberge in Martinsthal, Rauenthal und Eltville bewirtschaftet. Ganz in der Tradition des Rheingaus ist der Riesling die dominierende Rebsorte. Aber auch für hervorragenden Spätburgunder konnte sich das Weingut einen Namen machen.
Ein Großteil des Martinsthaler Berges mit der Martinsthaler Wildsau | VDP.ERSTE LAGE® und LANGENBERG, Martinsthal | VDP.GROSSE LAGE® befindet sich im Besitz des Weinguts. Sie prägen durch ihren hohen Gehalt an Phyllitschiefer ganz besondere Rieslingtypen und ausdrucksstarke Spätburgunderweine. Am Kopf des Berges, umgeben von diesen Weinbergslagen, steht das markante und liebenswerte Weinbergshaus, das zum Weingut gehört und als Markenzeichen die Etikettenlinie ziert.
Zum Frühlingsanfang reisen wir in den Rheingau, welcher hauptsächlich von zwei Rebsorten geprägt ist: dem Riesling und dem Spätburgunder.
Zu den beiden mineralischen Spätburgundern mit markanter Frucht eignet sich als Mineralwasser hervorragend das Gerolsteiner Naturell. Das Naturell wird auf der Zunge sehr sanft und weich empfunden, dadurch wird der Geschmack des Weines elegant begleitet.
Zu den Rheingauer Rieslingen mit der lebendigen Säure ist das Gerolsteiner Medium eine ideale Kombination. Das feine Prickeln der Kohlensäure und die ausgewogene Mineralisierung unterstreichen die Fruchtigkeit und Frische der Weine.
Das Gerolsteiner Sprudel ist eine spannende Begleitung zum 2016er Riesling. Der Wein mit beginnenden Reife-Noten und das Sprudel bilden einen spannenden Kontrast.
Entdeckt in diesem Weinpaket die Besonderheit und Vielfalt der Rieslinge und Spätburgunder vom Phyllitschiefer (Tonschiefer). Weine vom Tonschiefer zeigen sich filigran und mineralisch. Durch den geringen Kalkgehalt im Boden wird die Säure weniger abgepuffert und die Weine präsentieren sich schnörkellos, direkt und elegant.
Der ESTATE Riesling ist ein charmanter, zugänglicher Wein. Er begrüßt euch mit reifen Fruchtaromen, wie Marillen und Mangos. Gibt man ihm ein bisschen Zeit, gesellt sich eine gewisse Würze von Heu und getrockneten Kräutern dazu. Eingerahmt wird das Ganze durch seine frische Art und ein paar Gramm Restzucker.
Ein perfekter Riesling für den ganzen Abend, auch für Einsteiger.
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C
Ein Riesling für Puristen. Die Nase ist zunächst dezent, öffnet sich dann aber über Salzzitronen und Pfirsichblüten zu exotischer Ananas. Am Gaumen zeigt er sich karg und salzig, mit extrem präziser Säure. Ein Athlet von einem Wein ohne unnötiges Fett am Körper, dafür mit überraschender Kraft und Ausdauer.
Empfohlene Trinktemperatur: 8° C
Dem roten Tonschiefer verdankt diese VDP.ERSTE LAGE® ihren Namen, der durch eingelagerte Eisenoxide entstand. Der Steilhang mit bis zu 50% Hangneigung ist nach Süden bis Südwesten ausgerichtet. Der Riesling vom Rothenberg besticht durch ätherische Frische, Kräuter und eine dezente, herbe Frucht. Eukalyptus, Kamille und Minze sind zuerst zu nennen. Für den saftigen Zug sorgen dann Zitrusfrüchte und exotisches Obst. Strahlend und präsent wirkt er am Gaumen. Seine Schönheit besteht in der Reduktion auf das Wesentliche.
Empfohlene Trinktemperatur: 10° C
Als „Wild’s Aue“ bezeichneten die Martinsthaler jenes Gemarkungsstück, wo häufig das Wild aus dem Wald trat. Durch die Jahre entstand daraus die Lagenbezeichnung Wildsau. In den Steilhängen findet man Phyllitböden mit Lößbeimengungen, zum Waldrand hin Böden mit Kiesbeimengungen. Der 2019er Wildsau Pinot Noir ist ein deutscher Pinot Noir im burgundischen Stil. Die Frucht hält sich dezent zurück und überlässt fast herzhaften Röstaromen die Bühne. Frisch gemahlene Kaffeebohnen kommen in den Sinn, ergänzt von heller Sojasoße. Der Gaumen ist frisch, filigran und gleichzeitig druckvoll.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
Auf 185 Höhenmetern, über der Gemeinde, befindet sich die LANGENBERG, Martinsthal | VDP.GROSSE LAGE®. Die ungewöhnlich tiefgründigen, nährstoffreichen Phyllitschieferböden an dem Steilhang können Wasser sehr gut speichern. Das LANGENBERG Martinsthal Riesling GG ist ein anspruchsvoller, dicht gewebter Lagen-Riesling, der eine gewisse Aufmerksamkeit fordert. Das Aromenspiel zeigt sich schichtweise. Außen steht reifes Obst wie Honigmelone und Kakipflaume. Darunter kommen süßliche Kräuter und Obstblüten zum Vorschein, gefolgt von herzhaften Noten. Trotz der Reife zeigt er einen festen und frischen Kern.
Empfohlene Trinktemperatur: 10° C
Die SCHLENZENBERG, Martinsthal | VDP.GROSSE LAGE® befindet sich im Steilhangbereich der Einzellage Martinsthaler Wildsau und ist nach Süden ausgerichtet, mit einer Hangneigung von bis zu 60%. Ihr Boden ist geprägt von mineralischem Phyllit-Schiefer. Der Wein zeigt zunächst einen Duft von gerösteten Haselnüssen, Kakaobutter und roten Johannisbeeren. Direkt beim ersten Schluck dann die geballte Kraft und Eleganz von großem Pinot. Erst mit der Zeit offenbart der Schlenzenberg seine vielfältigen, teils würzigen Facetten. Ein athletischer Langstreckenläufer, dessen Höhepunkt noch Jahre in der Zukunft liegt.
Empfohlene Trinktemperatur: 16-18° C
Sonderpreis einschließlich Verpackung inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands ohne Inseln), keine weiteren Kosten. Für den Versand ins Ausland entstehen Extrakosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.
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