Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im Oktober 2021 findest du Weine des VDP.Weinguts Siegrist aus der Weinregion Pfalz in unserem monatlichen Weinpaket.
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Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im Oktober 2021 findest du Weine des VDP.Weinguts Siegrist aus der Weinregion Pfalz in unserem monatlichen Weinpaket.
Das VDP.Weingut Siegrist, geführt von den Familien Siegrist & Schimpf, zählt seit nunmehr einem halben Jahrhundert zu den festen Größen der Südpfälzer Weinszene.
Mit einer spannenden Kombination aus Experimentierlaune, Innovationsfreude und Traditionsgeist werden bei Siegrist schon jahrzehntelang Rot- und zunehmend auch Weißweine im Barrique ausgebaut und erzielen pure Eleganz im Glas. Die Weine verwöhnen mit harmonischer Struktur, lebendiger Mineralität und ausgeprägt klarer Frucht. Konsequent umweltschonender Weinanbau und das unermüdliche Streben nach Qualität und Ästhetik haben das VDP.Weingut mittlerweile auch über Deutschlands Grenzen hinaus berühmt gemacht. Die Philosophie des Weinguts besteht darin, den Kunden den Reiz der Reife näherzubringen. Siegrist-Weine brauchen Zeit.
Auf den mineralischen Böden der Südpfalz finden die Reben des Weinguts Sigrist aus Leinsweiler optimale Bedingungen, die sich durch das milde Klima im Charakter der Rebsorte widerspiegeln. Zu den markanten Weißweinen der Burgunderfamilie – dem Chardonnay, dem Pinot Blanc und dem Pinot gris – eignet sich das Gerolsteiner Medium aufgrund seiner feinen Mineralik am besten. Mit der lebendigen Kohlensäure verleiht das Medium diesen Weinen noch mehr Frische. Auch zum Riesling ist das Gerolsteiner Medium der bevorzugte Partner. Die prägnante Säure des Rieslings und die Kohlensäure des Mineralwassers lassen den Geschmack besonders frisch erscheinen. Zugleich werden die typisch fruchtigen Riesling-Aromen des Weines betont. Die beiden Rotweine aus dem eleganten Pinot Noir und der charaktervollen Cabernet Cuvée werden durch das dezent mineralisierte Gerolsteiner Naturell hervorragend begleitet. Das Naturell unterstreicht die jeweilige Rotweincharakteristik auf nachhaltige Art und Weise. Wer möchte kann natürlich zu den Weinen das Gerolsteiner Sprudel kombinieren. Hier wird der erfrischende Effekt der Kohlensäure besonders deutlich.
Das VDP.Weinpaket des Monats Oktober „Südpfälzer Symphonie“ spiegelt die breitgefächerte Palette der Rebsorten wider, die das VDP.Weingut Siegrist im mediterran geprägten Klima der Südpfalz mit großer Leidenschaft und Erfolg anbaut. Auf dem Südpfälzer VDP.Weingut wird nicht nur die so beliebte Riesling Traube in der VDP.GROSSE LAGE® SONNENBERG in Leinsweiler angebaut, sondern auch weitere Rebsorten wie Chardonnay, Sauvignon-Blanc, Gelber Muskateller, Silvaner, Cabernet-Sauvignon, Merlot und die gesamte Burgunder-Familie gehören zum vielfältigen Sortiment des Weinguts.
Gewachsen auf Kalksteinboden präsentiert sich dieser Wein mit einem reichhaltig mineralischen Bukett. Zitrusnoten, Agrumen und Aromen von Akazienblüte, Mandel, Birne und Ananas fügen sich zu einem fruchtigen und lebendigen Chardonnay zusammen. Erfrischende balancierte Säure mit schöner klarer Struktur.
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C, Lagertemperatur: 6°C
Dieser elegante Spätburgunder wuchs auf Lössboden. Pinot Noir gehört zu den Paradesorten des Hauses. Rubinrot glänzend verspricht der im Barrique ausgebaute Spätburgunder würzig-gehaltvollen Genuss.
Er duftet intensiv nach dunklen und roten Beerenfrüchten und Kirschen mit schöner Eichenholznote. Elegant und gehaltvoll mit angenehmen Gerbstoffen brilliert der Wein am Gaumen begleitet von feiner Röst-Note, Vanille und Waldbeer-Aroma.
Empfohlene Trinktemperatur: 17°C, Lagertemperatur: 15°C
Gewachsen auf sandig, lehmigem Boden mit sehr hohem Kalksteinanteil wurden diese handverlesenen Trauben sehr schonend verarbeitet. Aufgrund seines herrlich aromatischen Charakters gilt der Riesling in der Pfalz als der «König der Weissweine». Duft nach reifen und gelben Früchten, aber auch eine vegetative Note nach Kräutern. Hellgelb leuchtend rollt der Leinsweiler Riesling ins Glas und verströmt intensive Noten von Steinfrüchten, Zitrusfrüchten und Stachelbeeren. Aromatisch am Gaumen besticht der Wein mit ausgeprägter Mineralität, erfrischender Säure und dem Geschmack von getrockneten Agrumen. Ein sehr stoffiger Wein mit großer Komplexität und herrlicher Länge.
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C, Lagertemperatur: 6°C
Das Mütterle, der kalksteinige Untergrund im Übergang auf einen leicht erwärmbaren Oberboden garantiert Jahr für Jahr enormes Reifepotential. Handlese, vollreife Früchte in Auslesequalität, intensiver Maischekontakt, sanfte Pressung und Vergärung zu 50% im neuen Barrique aus Palatina Eiche und 50% im Tonneau, ohne Eingriffe in die Gärtemperatur. Der Wein lag bis zur Abfüllung auf seiner feinen zart roséfarbenen Hefe. Der Wein duftet hellhefig-nussig aus dem Glas, leicht minzig, weißer Nougat mit Pistazien, griffige, kalkige Mineralität. Das Ganze nicht breit und behäbig, sondern fordernd, feinnervig und elegant.
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C, Lagertemperatur: 6°C
Gewachsen auf Muschelkalkboden in der VDP.GROSSE LAGE® SONNENBERG in Leinsweiler, präsentiert sich der elegante Weißburgunder mit einer feinen Nase aus Holunderblüte, gelbem Apfel und Heu. Er ist ausgeprägt mineralisch, tiefgründig mit viel Spannung. Ein großer komplexer Weißburgunder mit viel Potential.
Empfohlene Trinktemperatur: 8°C, Lagertemperatur: 6°C
Dieser Wein wuchs auf kalkhaltigem Lösslehmboden. Ein komplexer Cabernet Sauvignon aus drei Jahrgängen 2014, 2015 und 2016 im neuen Barrique bis zu fünf Jahren ausgebaut. Konzentrierte Nase, rassige Beerenfrüchte mit grünen Noten, charaktervoll, würzig und ausdrucksstark.
Eine gelungene Komposition des Kellermeisters!
Empfohlene Trinktemperatur: 17°C, Lagertemperatur: 15°C
Sonderpreis einschließlich Verpackung inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands ohne Inseln), keine weiteren Kosten. Für den Versand ins Ausland entstehen Extrakosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.
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