Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im August 2022 findest du Weine des VDP.Weinguts Drautz-Able aus der Weinregion Württemberg in unserem monatlichen Weinpaket.
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Lerne die Weine der VDP.Prädikatsweingüter kennen! Im August 2022 findest du Weine des VDP.Weinguts Drautz-Able aus der Weinregion Württemberg in unserem monatlichen Weinpaket.
Im nördlichen Teil Württembergs ist das VDP.Weingut Drautz-Able zu Hause. Mit Lagen in Heilbronn und Neckarsulm bewirtschaftet die Familie in 18. Generation das Weingut. Markus Drautz beschreibt die Leidenschaft für sein Handwerk wie folgt: „Mit viel Motivation arbeiten wir das ganze Jahr, um für Euch im Herbst Tradition und Innovation in Einklang zu bringen.“ – Markus Drautz
Diese Leidenschaft währt nun schon über 500 Jahre. Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern steht für naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, 100% selektive Handlese, sorgfältige Kelterung und schonenden Ausbau der Weine. All dies mit viel Kreativität und Experimentierfreude.
Unser September-Weinpaket aus Württemberg begleitet perfekt die schönen spätsommerlichen Tage im September.
Der fruchtig-trockene Rosé, der vielschichtige Sauvignon blanc und der mineralische Weißburgunder sind sehr frische Weißweine – perfekt für einen Sommerabend. Dazu erfrischt das Gerolsteiner Medium mit seiner ausgewogenen Mineralisierung und der feingliedrigen Kohlensäure.
Auch zum duftigen Trollinger mit ganz sanften Tanninen ist das Gerolsteiner Medium deshalb eine gute Wahl.
Zu den kräftigen Lembergern mit straffer Tanninstruktur sowie Aromen von dunklen Beerenfrüchten und einer interessanten Kräuterwürze ist das Gerolsteiner Naturell der ideale Begleiter. Die zarte Mineralisierung und der auf der Zunge weich-cremige Geschmack des Mineralwassers unterstreichen die Tiefgründigkeit der Rotweine.
Wer das Tannin der Rotweine noch stärker schmecken möchte, sollte einmal die Kombination mit dem Gerolsteiner Sprudel probieren. Die lebendige Kohlensäure erfrischt einerseits die Zunge und hebt die Gerbstoffe auf interessante Weise hervor.
Das VDP.Weinpaket des Monats September begleitet Sie durch Drautz-Able‘s Weinberge in Heilbronn und Neckarsulm. So können Sie zu Hause die unterschiedlichen Terroirs im Glas erleben, während der neue Jahrgang geerntet und gekeltert wird. Die traditionellen Rebsorten sind Trollinger, Lemberger, Burgunderweine und seit mehr als 30 Jahren gehört auch Sauvignon Blanc zum Portfolio des VDP.Weinguts. Genießen Sie eine spannende Weinprobe mit den Lieblingsweinen von buntem Mergel und Sandsteinverwitterungsboden aus Heilbronn und Gipskeuper aus Neckarsulm.
Frischer, fruchtiger Weißwein mit leuchtender, hellgelber Farbe mit grünlichem Schimmer, im Duft feine Aromen nach Kräutern und vegetabile Noten von Weißkraut. Der Wein wächst auf Sandsteinverwitterungsboden. Er hat ein blumig-mineralisches Aroma von grünem Apfel und frisch gemähter Blumenwiese, kombiniert feinen gelben Früchten und einer frischen, angenehmen Säure im Abgang.
Empfohlene Trinktemperatur: 9°C, Lagertemperatur: 7°C
Die Reben des Sauvignon blanc wachsen auf Gipskeuper in Neckarsulm. Feine Düfte von frisch gemähtem Gras, grünem Apfel, Stachelbeeren, feine Aromen von Brennnessel und dezenten exotischen Früchten. Der Wein hat ein ausdrucksvolles, kräutig-würziges Aroma. Im Gaumen sehr würzig mit einer angenehmen Säure und dem Geschmack von Stachelbeeren, Brennnessel, grünem Pfeffer und grünem Paprika.
Empfohlene Trinktemperatur: 9°C, Lagertemperatur: 7°C
Lemberger, Spätburgunder und Schwarzriesling gehen hier eine Zweckgemeinschaft ein. Was pragmatisch startet, erzeugt ein fruchtig-frisches, spritziges, vollmundiges und leckeres Ergebnis. Die Trauben werden nach der Lese angequetscht und nach 4 bis 5 Stunden Maischestandzeit angepresst. So entsteht die lachsrosa Farbe und die Aromen der Beerenschalen können in den Saft diffundieren. So ensteht neben einer tollen Fruchtigkeit auch ein kerniger und kräftiger Wein – für (fast) alle Gelegenheiten.
Empfohlene Trinktemperatur: 9°C, Lagertemperatur: 7°C
Klassischer Lemberger aus Württemberg – feine Frucht und dennoch trocken. Gewachsen auf buntem Mergel und Sandsteinverwitterungsboden. Der Ausbau des Weines erfolgte im Edelstahltank. Sein Duft erinnert an schwarze Johannisbeeren. Er ist aromatisch und passt als Essensbegleiter sehr gut zum schwäbischen Sonntagsbraten, alternativ auch zur Vesper und Käse.
Empfohlene Trinktemperatur: 16°C, Lagertemperatur: 14°C
„Ein Stück Heilbronn“. Leuchtend rubinrote Farbe, elegantes, ausgesprochen fruchtiges und sortentypisches Aroma mit Duft von roten Beeren, Sauerkirschen und Veilchen. Runder, ausgewogener Geschmack, kräftige Struktur. Langanhaltender Nachgeschmack mit einem weichen, würzigen Gerbstoff und feiner Bittermandelnote. Dieser „Ausnahme-Trollinger“ wird auf der Maische vergoren und anschließend 12 Monate in gebrauchten Barriquefässern gereift. Der Wein passt hervorragend zu Vorspeisen, Nudelgerichten, schwäbischem Sonntagsbraten, Geflügel, schwäbischer Wurst und Maultaschen.
Empfohlene Trinktemperatur: 16°C, Lagertemperatur: 14°C
Lemberger besticht durch seine schöne blaurote Farbe und seinen kräftigen, aromatischen und eleganten Geschmack. Intensive Aromen von dunklen Süßkirschen, Brombeeren und schwarze Johannisbeeren werden durch einen zarten Vanilleton der Holzfassreifung umschmeichelt, zusätzlich bringt der Barriqueausbau würzige und leicht pfeffrige Noten in den Wein. Tannin und Gerbstoffe verleihen ihm zusätzlich Kraft und Fülle. Aus Spätlesetrauben gekeltert und für 30 Monate im gebrauchten Barrique gereift passt er hervorragend zu Leber- und Wildterrinen, zu Roastbeef und Steak und zu Reh- und Hirschbraten.
Empfohlene Trinktemperatur: 16°C, Lagertemperatur: 14°C
Sonderpreis einschließlich Verpackung inkl. 19% Mehrwertsteuer und Versand (innerhalb Deutschlands ohne Inseln), keine weiteren Kosten. Für den Versand ins Ausland entstehen Extrakosten. Angebot freibleibend entsprechend der Verfügbarkeit.
Bitte bestellen Sie das Weinpaket mit dem Stichwort „VDP Schnupperpaket“ bei: