Mit ihrem Aifach Reisers mitten in der Würzburger Innenstadt haben Silia und Bernhard Reiser wieder einen Treffpunkt für Genießer geschaffen. Schon vom ersten ausgezeichneten WeinPlace Reiser’s am Stein im Weingut Stein wissen wir, dass das Thema Wein bei den beiden Genussmenschen einen hohen Stellenwert genießt. Im Aifach Reisers wird gekocht, was der Markt hergibt und getrunken, was gut ist. Bei den offenen Weinen dominiert Franken, gefolgt von Italien und Frankreich. Für besondere Anlässe gibt es die Schatzkammer-Weinkarte mit gereiften Top-Weinen aus verschiedenen Anbaugebieten. An einer großen Tafel finden Gäste die aktuellen Empfehlungen der Gastgeber. Große Fenster geben den Blick auf den belebten Marktplatz frei, und es ist wundervoll, bei einem Glas Wein das Treiben zu beobachten. Mit der eigenen Ausbildungsakademie setzt Bernhard Reiser darüber hinaus ein Zeichen gegen den Fachkräftemangel. Sein Engagement und seine Gastgeberqualitäten sind bemerkenswert, findet auch unsere Jury und freut sich, das Aifach Reisers wieder als aktiven WeinPlace begrüßen zu dürfen.
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