Der letzte Coup von Vollblutgastronom Bernd Arold, das Griabig, das nur einen Katzensprung vom Marienplatz entfernt ist, sucht seinesgleichen in München. In einer pulsierenden Gastro-Meile gelegen, tobt sich Bernd Arold mit tatkräftiger Unterstützung seines Teams bei bayerischer Gemütlichkeit aus.
Sei es bei der Speisekarte, auf der sich allerlei bayerische Schmankerln modern interpretiert finden, wie z.B. eine Saibling-Weißbier-Ceviche, oder bei der Weinkarte, die schon allein mit ihrer offenen europäischen Nischenweinauswahl glänzt – von der Flaschenweinkarte ganz zu schweigen.
Und um das noch zu toppen, wurde das Design des ehemaligen Trachtenladens belassen und lediglich mit einem Shabby-Look kombiniert.
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